Nutrisentidos Baies de Sumac Rouge Sauvage
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Commande express en 1 clic (Nom + Téléphone)
Formule sélectionnée : 2 bocaux (200 g au total) (€75)
Retours sous 30 jours
Comment faire si une épice ne répond pas à vos attentes ? Vous avez 30 jours dès la livraison pour nous la renvoyer selon nos modalités. Un message à notre équipe suffit pour organiser ce retour.
Cueillie à maturité sur les pentes ensoleillées
Cinq qualités de notre baie rouge
Garantie zéro sel de table
Vous goûtez la véritable acidité végétale sans tromperie sur le poids.
Couleur pourpre naturelle
Aucun colorant artificiel n'est utilisé pour raviver artificiellement la poudre.
Mouture équilibrée
Ni trop fine ni trop grosse, idéale pour parsemer uniformément à la main.
Fraîcheur préservée
Le bocal hermétique évite le rassasiement et l'absorption d'humidité de la cuisine.
Simplicité d'usage
Un simple geste au-dessus du plat suffit pour transformer une salade ordinaire.
Composition et données d'analyse
| Plante | Granulométrie | Contenance | Profil de saveur |
|---|---|---|---|
|
Baies de sumac rouge
✓ Procure une saveur acidulée et fruitée sans apport calorique notable
|
Poudre concassée brute sans sel | 100 g | † |
Camille Reynaud
Avoir un vrai sumac non salé sous la main permet de réveiller un plat avec une précision remarquable. C'est l'aromate idéal pour apporter du dynamisme sans saturer en sel.
Comment parsemer ce condiment au quotidien
Saupoudrez une pincée sur des œufs au plat ou un avocat écrasé.
Garnissez une assiette de tomates tranchées ou un poulet rôti au sortir du four.
Associez le sumac à des oignons rouges finement éminces pour créer une garniture croquante instantanée.
Ce que nos cuisiniers en pensent
"Enfin un sumac sans sel dedans! Le goût est net, fruité et bien acidulé. Sur des concombres avec un filet d'huile d'olive, c'est devenu un réflexe à chaque dîner."
Julien V.
Client
Nos réponses pour bien l'apprécier
Ce sumac contient-il du sel de table? +
Non. Contrairement à de nombreux sumacs du commerce souvent coupés avec du sel pour abaisser les coûts, notre produit contient uniquement des baies de sumac concassées pures.
À quel moment de la recette faut-il l'ajouter? +
Le sumac donne le meilleur de lui-même saupoudré au dernier moment, juste avant de servir, pour conserver toute sa vivacité fruitée.
Peut-on l'utiliser à la place du citron? +
Tout à fait. Il apporte une note acide très similaire, mais sans apporter de liquide, ce qui est parfait pour préserver le croquant d'une salade ou la croûte d'un poisson grillé.
Comment puis-je régler mon achat? +
Vous pouvez opter pour le paiement direct à la livraison auprès du livreur, ou effectuer un virement bancaire lors de la validation.
Julien V.
Enfin un sumac sans sel dedans! Le goût est net, fruité et bien acidulé. Sur des concombres avec un filet d'huile d'olive, c'est devenu un réflexe à chaque dîner.